UVA BLANCA /
GEWÜRZTRAMINER
Historia
Proveniente de la región de Tramin, Termeno en la actualidad, en Alto Adige, provincia italiana de lengua alemana o tal vez de Alsacia. Ha encontrado áreas de cultivo en todo el mundo, donde también se conoce como Gewürztraminer. Es una mutación aromática y tinta de Savagnin blanc.
Destinos:
Proporciona vinos color amarillo paja, bastante alcohólicos, intensamente aromáticos, aterciopelados, mórbidos, finos de un característico aroma a rosas.
Sup cultivada en argentina:
22 ha.
Características:
Racimo pequeño, tronco cónico, espeso con alas cortas, compacto o semicompacto. Baya mediana, esferoidal, de color gris-rosa; piel resistente y pruinosa; pulpa carnosa de sabor aromático especial.
Brotación:
Precoz.
Productividad:
Media y Constante.
Época de cosecha:
Media – Precoz.
Clones disponibles:
- 643
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