UVA TINTA /
Historia
Es una variedad autóctona de la costa mediterránea española, donde se concentró su cultivo antes de ser difundido hacia el interior de la península (Yecla, Jumilla), Aragón y el sur de Francia. Variedad muy extendida en los viñedos levantinos, especialmente en Murcia y Alicante. Actualmente su principal zona de cultivo de España se encuentra en la comarca del Vinalopó (interior de Alicante) y las zonas contiguas de Els Alforins (Valencia), Almansa, Yecla y Jumilla. También se conoce con los nombres de Gayata (Murcia), Ros (Sagunt), Garrut (Tarragona), Mourvèdre (Francia).
Destinos:
Proporciona vinos de color rojo vivo, estructurados y de buena acidez.
Dotado de un complejo aromático de gran calidad que desarrolla su pleno potencial varietal a partir de los 13 grados. Los vinos presentan unas muy buenas cualidades para la crianza y la mezcla con otros vinos.
Sup cultivada en argentina:
12,4 ha.
Características:
Racimo medio, compacto. Baya medio-pequeña, esferoidal, piel gruesa y pulpa jugosa.
Brotación:
Tardía.
Productividad:
Media.
Época de cosecha:
Tardía.
Clones disponibles:
- 369
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