UVA TINTA /

TANNAT
Historia

La tannat es una uva tinta que ha crecido históricamente en el suroeste de Francia. En la actualidad es una de las uvas más importantes de Uruguay, donde se considera la «uva nacional». También crece en Argentina, Perú, Bolivia, Brasil y Australia.  

Destinos​:

Gracias a su elevado carácter tánico y a la óptima carga antociánica, se presta a la producción de vinos de envejecimiento. Se utiliza también en mezclas con otras cepas para aportar estructura, tanicidad y color.

Sup cultivada en argentina​:

870 ha.

Características:

Racimo medio-grande, cilíndrico, prolongado, compacto con una o dos alas. Baya mediana, esferoidal con pulpa coloreada de sabor ligeramente herbáceo.

Brotación:​

Media

Productividad:

De Alta a Muy Alta.

Época de cosecha:​

Tardía

Clones disponibles:
  • 944
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